之前旅行買落啲燕窩，屋企心血來潮就話整甜品，最後收益人當然係我啦,哈哈!
比個網上食譜大家啦;)
材料： 生雞蛋2隻，糖40克(冰糖會好味啲我諗?)，水145毫升，牛奶125毫升，即食燕窩適量。
做法：
1)水和糖煮成糖水後，再加入牛奶煮均待凍。
2)將雞蛋發好，加入已經凉凍了的（1）再打散，分别倒入4小碗内，再加上即食燕窩，用水蒸约20分鐘即成。
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